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豬排骨是指豬的排骨,有非常豐富的營養(yǎng)成分。
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豬排骨是指豬的排骨,有非常豐富的營養(yǎng)成分。排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨,是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉占比更大,也是中國人飲食結(jié)構(gòu)導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊、雞等動物去皮后剩下的肋骨。
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